Di sebuah wilayah yang kini dikenal sebagai Dusun Pulosari di Kabupaten Tulungagung, pernah berdiri sebuah pemukiman kecil yang dikelilingi alam subur dan penuh tanaman liar. Pada masa itu, masyarakat hidup sederhana dengan memanfaatkan hasil alam untuk pangan, obat, dan bumbu masakan. Salah satu tanaman yang tumbuh melimpah di daerah tersebut adalah adas pulosari, sejenis rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur sekaligus ramuan tradisional.
Pada suatu masa, datang sebuah wabah penyakit yang menyebar cepat di tengah penduduk. Banyak warga jatuh sakit dan terbaring lemah. Obat dari dukun kampung tidak lagi manjur, sementara persediaan pangan dan rempah mulai menipis karena tenaga untuk mengolahnya makin berkurang. Warga diliputi rasa takut, sebab hampir setiap sudut kampung terdengar rintihan orang yang sakit.
Dalam keadaan genting itu, sesepuh desa teringat pada tanaman adas pulosari yang sering digunakan turun-temurun sebagai bahan bumbu sekaligus obat rumahan. Tanaman ini dikenal memiliki aroma harum dan rasa hangat sehingga sering dipakai untuk campuran masakan, terutama yang berbahan dasar sayur dan lauk tradisional. Selain itu, adas pulosari diyakini mampu menghangatkan tubuh, meredakan sakit perut, serta meningkatkan stamina.
Dengan tekad menyelamatkan warga, sesepuh desa meminta beberapa penduduk yang masih kuat untuk mengumpulkan adas pulosari yang tumbuh di sekitar pemukiman. Mereka menyiapkan ramuan dari adas pulosari yang dicampurkan ke dalam masakan hangat dan minuman herbal agar mudah dikonsumsi oleh warga yang sedang sakit. Perlahan namun pasti, para penderita yang meminum ramuan ini mulai menunjukkan tanda-tanda kesembuhan. Tenaga mereka pulih, tubuh terasa hangat, dan nafsu makan kembali.
Kabar kesembuhan itu segera menyebar. Warga yang sebelumnya putus asa mulai memiliki harapan baru. Mereka sadar bahwa alam telah menyediakan sumber pangan dan rempah berkhasiat yang mampu menyelamatkan banyak nyawa. Sejak saat itu, adas pulosari tidak hanya dipandang sebagai tanaman biasa, tetapi menjadi lambang keselamatan dan berkah bagi masyarakat setempat.
Sebagai bentuk rasa syukur dan penghormatan, sesepuh desa kemudian menetapkan nama wilayah tersebut sebagai Pulosari. Nama ini diambil dari tanaman adas pulosari yang telah memberikan harapan hidup baru bagi warga. Hingga kini, Dusun Pulosari masih dikenal sebagai wilayah dengan sejarah kuat yang berkaitan dengan kekayaan alam, khususnya tanaman bumbu yang pernah menjadi penolong warga di masa sulit.
Kisah asal usul Dusun Pulosari mengingatkan bahwa pangan dan bumbu masakan tradisional tidak hanya menjadi bagian dari cita rasa kuliner, tetapi juga sarana penyembuhan dan pelestarian budaya. Rempah lokal seperti adas pulosari merupakan salah satu harta alam yang patut dijaga dan terus dimanfaatkan dalam kehidupan masyarakat.
